[ هام ] الطحين أو الدقيق الابيض .. القاتل البطئ..

تم تحميل الصفحة في 0,3991921 ثانية
الطحين أو الدقيق الابيض .. القاتل البطئ..

إلياس

.:: اداري النقطة العامة ::.
rankrankrankrankrank
إنضم
29 يناير 2010
المشاركات
2,436
الإعجابات
3,573
النقاط
153


الطحين أو الدقيق الابيض .. القاتل البطئ..



* هل تعلم ان الأورام ومعظم الامراض المزمنة والموت المبكر تعود جذورها الى االنظام الغذائي الأمريكي؟
ولسوء الحظ ان معظم الاطعمة التي نأكلها يومياً تقتلنا ببطء من بينها الاستهلاك الكبير للطحين الابيض..

في العام 1910 أعلنت المحكمة الفدرالية Federal District Court of Missouri ان الطحين الابيض غير ملائم كطعام للبشر. ولكن وفقاً لاول رئيس لإدارة الدواء والغذاء الامريكية لقد اوقفوا تنفيذ القانون بسبب الضغوط السياسية التي قام بها أصحاب صناعة الطحين الابيض. ومنذ ذلك الحين لم تعد ادارة الغذاء والدواء الامريكية تشير اليه. واليوم بات الطحين يُصنَع من قمح مُعالج بالمبيدات الكيميائية والحشرية والمواد التي تقضي على الفطريات. فقد تمت الموافقة على ستين مادة كيميائية لتبييض القمح.

* 5 أسرار عن الطحين الأبيض ستصدمك :

الطحين الذي تمّ تبييضه لا يحتوي على اي عنصر غذائي :

:.اثناء عملية التصنيع تتم ازالة لب القمح الذي يحتوي على ٧٥ بالمئة من المعادن والفيتامينات. كما ان ٩٧ بالمئة من الالياف الغذائية نخسرها ايضاً في هذه الاثناء. فعملية التصنيع هذه تزيل ٧٠ بالمئة من الحديد والفيتامينات B والمغنيزيوم و٥٠ بالمئة من الكالسيوم والفيتامين E.

إضافة البوتاسيوم برومايت Potassium Bromate :

بعد ازالة العناصر الغذائية يعمل المصنعون على تبييض القمح واضافة الكلوراين ديوكسايد لتبييضه وتحسينه. ومن ثمّ يستعملون الامونيوم كاربونايت والكلس والألوم لجعله اكثر جاذبية للمستهلك. كما تتم اضافة السوربيتان مونو ساتيرايت Sorbitan mono-saturate في المرحلة النهائية. ولعل اسوأ مكون من بين هذه المكونات هي مادة البوتاسيوم برومايت. هذه المادة تعتبر مادة مسرطنة بحسب Agency for Research on Cancer (IARC) وقد تمّ منع استخدامها في عدد من البلدان.

الطحين الابيض هو مبيد طبيعي للحشرات :

قد يبدو ما اقوله شيئاً لا يُصدق ولكن الطحين الابيض فعلياً هو مبيد حشري طبيعي. اي ان الحشرات التي تدخل اليه تموت ما ان تبدأ بأكله. الطحين الابيض يقتل اي حشرة تحاول استهلاكه.

يحتوي على L-cysteine :

الـ s L-cysteine هو حمض اميني يُضاف الى المخبوزات لتسريع عملية التصنيع. وهو موجود في كل المعجنات وعجينة البيتزا وخبز البرغر.

يحتوي الطحين الابيض على الالوكسان alloxan وهي مادة تسبب السكري

اخيراً وليس اخراً نقول ان مادة الالوكسان تجعل الطحين طازجاً ونظيفاً. وقد بينت الدراسات ان هذه المادة تؤثر سلباً في البنكرياس وتدمر الخلايا بيتا. وقد تمْ وصف هذه التأثيرات بالاخطر كونها مادة سامة للخلايا بيتا. وقد بينت دراسات عديدة ان هذه المادة تؤثر سلبا في الفيتامين E.

من جمعنا الخاص
 

мя.ѕάqея

لكم نِفاقَكُم وليْ عُزلتي .
طاقم الإدارة
إنضم
23 يوليو 2009
المشاركات
15,768
الإعجابات
15,766
النقاط
113
العمر
27
الإقامة
GAZA
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بالفعل الطحين الابيض لا يحتوى على اي قيمة غذائية ، يتم اضافة معادن وفيتامينات مصنعة من قبل المصنعون واغلب المواد التي يتم اضافتها غير صحية ومهلكة للجسم .

يساهم الدقيق الابيض في الاصابة بالسكري وتجمع الدهون في منطقة البطن ولا يقدم فائدة للقلب ، اضرار كثيرة له

أحسنت النشر
 

Dr berhak

.:: المـُـراقـِــب العــــــامّ ::.
طاقم الإدارة
إنضم
18 أكتوبر 2013
المشاركات
8,250
الإعجابات
9,976
النقاط
173
موضوع مفيد من كل النواحي

شكرا لك اخي الغالي

دوما افكر في الإعتماد على المنتجات المحلية من القمح والشعير
 

الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع (1 عضو و 0 ضيف)

خيارات الاستايل

نوع الخط
مودك
اخفاء السايدر بار OFF
توسيط المنتدى OFF
فصل الأقسام OFF
الأقسام الفرعية OFF
عرض المشاركات
حجم الخط
معلومات العضو OFF
إخفاء التوقيع OFF

إرجاع خيارات الإستايل